產(chǎn)品分類PRODUCTS
過去,擠奶是手動完成的,因此無法確保產(chǎn)品衛(wèi)生。 同時,牛奶來源也受到嚴重污染。 如今,它基本上是高度自動化的機械化擠奶設備。 擠奶后,將執(zhí)行自動配料清潔系統(tǒng)。 機械化了衛(wèi)生盲點和大型牧場的擠奶。
巴氏奶生產(chǎn)線的衛(wèi)生要求高于普通食品工廠。 因此,在選擇裝飾材料和設計時,應尋找專業(yè)知識來指導設計。 正常的原材料不會退回。 這也適用于牛奶生產(chǎn)線。 以及各車間在車間的方向。 頂部的天花板基本上是用鋁塑扣板或精華版制成的。 如果有更多的水蒸氣,應設計適當?shù)钠露纫岳谂潘?/p>
作為巴氏奶生產(chǎn)線,在新的冠狀肺炎流行期間,除了保證全省乳制品的供應外,它還承擔著支持省外乳制品的重要任務。 員工和生產(chǎn)線可謂滿員。 以酸奶在線電子商務為例,預計年銷售收入將近億元。
巴氏奶生產(chǎn)線操作穩(wěn)定,噪音低,清潔方便,靈活,連續(xù)使用,物料的超細分散和乳化。 可廣泛用于工業(yè)生產(chǎn)中的乳化,均質(zhì)和分散。 均質(zhì)之前需要預熱。 溫度達到60?65℃,目的是分解脂肪球。 小型牛奶生產(chǎn)線的第二階段使用低壓(3.4?4.9MPa),目的是分散破碎的小脂肪小球并防止粘附。
生奶的質(zhì)量與牧場的衛(wèi)生狀況和規(guī)模有關。 是否有專業(yè)的擠奶系統(tǒng),奶牛的生長環(huán)境,奶牛的飼喂材料等與它有很大關系。 零售奶和大型奶牛生產(chǎn)的奶之間存在本質(zhì)區(qū)別。 這與滅菌方法有關。 低溫滅菌乳的新鮮度更高,因為巴氏滅菌的乳將是新鮮的。 從農(nóng)場到餐桌,我們都可以在24小時內(nèi)飲用新鮮健康的飲品。 添加的巴氏殺菌牛奶可以由牧場直接處理。
所有與牛奶接觸的儲罐和管道必須經(jīng)過專業(yè)清潔。 可以通過外部牛奶泵的內(nèi)部循環(huán)自動清潔cip清潔球。 必須專業(yè)清潔操作人員的手和衣服等接觸部件,以防止大腸桿菌超出標準。