產(chǎn)品分類PRODUCTS
牛奶生產(chǎn)線的類型很多。 通常,有巴氏殺菌牛奶生產(chǎn)線,酸奶生產(chǎn)線等。不同的產(chǎn)品要求具有不同的工藝流程。 該設(shè)備可以根據(jù)工藝和產(chǎn)量要求進行匹配。
如何使用小型牛奶生產(chǎn)線
1)校準pH電極和溶解氧電極。
2)水箱已消毒。 根據(jù)需要,將介質(zhì)混合到容器中。 根據(jù)需要將其密封后,可將小發(fā)酵罐(5升)在大滅菌鍋中(115℃,30分鐘)滅菌; 大型發(fā)酵罐(10升及以上)使用蒸汽滅菌(121℃,30分鐘)。
牛奶生產(chǎn)線的冷卻罐適用于牛奶,牛奶收集站,牧場,乳制品工廠,食品工廠,乳制品專家的理想存儲,冷卻裝置的存儲設(shè)備。 小型牛奶加工和生產(chǎn)設(shè)備以及重要的牛奶冷卻池農(nóng)場的機械化擠奶設(shè)備更適合牧場手工擠奶,牛奶站和奶制品廠的冷卻,新鮮牛奶的存儲,其他液體物料的冷卻和存儲,冷卻牛奶 ,使其保持良好狀態(tài)并防止細菌生長。
3)冷卻后,將其放在發(fā)酵臺上并安裝好; 打開冷卻水,打開氣泵,連接通風管開始通風,調(diào)節(jié)進氣旋鈕使通風量合適,并使罐內(nèi)壓力保持在0.05MPa; 設(shè)定溫度,pH,攪拌速度等,并以一定的速度和通風速率校準溶解氧電極的斜率。 值是
牛奶生產(chǎn)線乳制品是食品中鈣的補充選擇,奶酪是含大量鈣的乳制品,這些鈣很容易吸收。 嬰兒通常需要大量的營養(yǎng),但是每天喝牛奶會感到油膩。 如今,牛奶吧酸奶很受歡迎。 小型牛奶加工和生產(chǎn)設(shè)備,因為酸奶是由牛奶制成的,因此營養(yǎng)成分不可比。 牛奶很差,甚至比牛奶更有營養(yǎng)。 要點是酸奶比牛奶味道更好。 因此,現(xiàn)在無論是用于牧場的大中型酸奶生產(chǎn)線還是用于牛奶酒吧的酸奶生產(chǎn)線,未來的收入都只會增加。
4)溫度穩(wěn)定且所有參數(shù)正確后,連接預(yù)搖種子,開始發(fā)酵時間,并開始記錄各種參數(shù)。
5)發(fā)酵后清潔儲罐和電極,將pH電極插入裝有3M氯化鉀的三角燒瓶中以備后用,并用保護罩蓋住溶解氧電極的探針以備后用。